對於大多數職場人來說,每天的午餐卻被視為畏途:高檔餐廳消費太高,快餐店卻人滿為患,叫外賣則久等不來,街邊盒飯衛生沒保障、本身帶飯又實在太麻煩,隔夜飯吃不得。去哪吃?吃什麼? 卻成了職場人士午餐最為糾結的問題。隨著一個名為Yota美食品牌的誕生,這一令人頭疼的現象將得到終結。Yota美食以其健康、美味、營養的創意配餐,讓“職場午餐”也可以變成美好的體驗 。
  職場人士是我國經濟快速發展中的中流砥柱,但他們也面臨著快節奏、高壓力和異常忙碌的生活節奏給健康帶來的威脅。世界知名辦公方案提供商雷格斯前不久發佈的最新調查結果顯示,中國內地上班族在過去一年內所承受的壓力,位列全球第一。也許你已給本身的職業生涯定下了無數的計劃,也許你正在實施著人生既定的結婚、生子、買車、購房計劃,那麼你更應該做的是築建實現這一切的基石健康。根據合理的膳食比例早餐25%—30%,中餐40%,晚餐25%—30%,午餐是支撐職場人“朝九晚五”的重要支柱,但是在現實生活中,很少有人關註午餐的營養均衡。具最新調查顯示八成職場人士對午餐現狀表示“不滿意”。
  Yota旗下的美食品牌應運而生,創建人鮑殫恆女士其初衷是倡導現代女性在繁忙的工作之餘,應創造溫馨、愉悅、浪漫的飲食氛圍,通過健康食材、精緻烹飪、少量多餐的方式提升身體素質,關愛本身關愛健康,享受高品質的生活。運用中西餐融合理念,潛心研製的獨特中西融合菜品,量身定製適合職場人士的健康養生創意配餐方式,將普通的職業午餐打造成了只有在五星級餐廳才能享受到的法餐,配餐方式全部按法餐配比來搭配。前菜為沙拉、湯為西餐濃湯或中式老火靚湯、主配菜以牛肉、魚、雞肉、排骨為主,並輔以兩份蔬菜;主食除一份健康雜糧米另外還會搭配有粵式糕點及粗糧各一份,飲品則為新鮮原材料調製的當季飲品。構成了這名副其實的九道餐品組合,不僅讓視覺、味蕾享受愉悅,更重要的是所有餐品都在研發階段經過嚴格的營養測量,考慮到職場人士每天所需熱量、維生素及營養合理搭配。
  
  Yota美食中西合璧創意配餐
  別看這份拿到手裡的配餐看似簡單,它可不徒有精美的外表,其製作過程凝聚了一個頂級專業大廚團隊的精雕細作,甚至是嚴苛打造過程。美食設計師曾擔任俄羅斯莫斯科普京2號御膳房主廚領銜來自知名星級廚房面點師、飲品師、營養師在傳承中國傳統烹飪技法的基礎上融入西餐的製作手法,將菜品的風味、營養、文化融為一體,精心打造“創意菜”系列。確立了無國界料理的前沿飲食思想,融合中西口味,使菜餚口味多元化,呈各國菜繫於一席,使中西融合菜品更加豐富多彩致。每一份套餐設計師們都會精心挑選20餘種食物原料,其中含有蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質和植物活性物質等。食材都由原材料供應商提供保證真材實料,而蔬菜則由種植基地每天在清晨配送,以保證食材的新鮮及營養。根據食物營養成分及其對人體自身的調理作用搭配,經過100多天的不斷嘗試與調整、搭配成不同的美顏與瘦身套餐,精緻營養的湯品都是經過文火34hours的精心熬制。只為讓就餐者在享受美食的同時也能得到身心的調理、享受美味的同時擁有美麗與健康。
  
  Yota美食之職業餐實際配餐
  無論是炎熱的盛夏,還是寒冷的冬季,能在繁忙的工作之餘能吃到溫度適宜,味道適口的午餐,Yota不惜花重金委托相關機構研發、量餐定製了符合食品安全標準的EPP保溫箱,保溫箱具有溫度調節的功能,在送餐的過程中,餐品一直處於間隔加熱狀態,有效的防止微生物的滋生,保證餐品的營養與健康。在保溫箱中,每位客人的餐飲都有獨立的空間並附上會員信息,確保專人專屬、量身定製。
  環保與精緻是Yota永恆的主題,象牙色的無塵紙餐墊、木質餐具、印有貓咪的寬大的餐巾、日本雪花棉與法國粉羊皮的紙餐盒、與Wasara同出名門的環保可自然降解的甘蔗漿餐盤, 一切都彰顯著Yota的高端品質,以及不給大自然帶來負擔的環保精神。
  當有人問Yota美食創建人這到底是傳統正餐還是快餐的時候,她總要耐心的把本身打造這個品牌的理念娓娓道來:Yota品牌提倡珍惜飲食時光,雖然都市工作百忙無暇,但仍應留一分悠閑去享受美食帶來的足夠樂趣,並與友人、愛人、家人分享。
  Yota美食系列包含職業餐、瘦身餐、養顏餐、下午茶、簡餐、個性定製等內容,無論是哪一款產品,都有著高雅、美麗、時尚的造型,講求精雕細作、平衡營養、健康養生,以創意飲食的內涵改變著都市女性的快餐生活。Yota美食中央廚房目前只在北京CBD商圈配送,我們期待更多的職場人士選擇Yota美食理念,讓他們把中央廚房開到更多的地方,帶給大家更多的美食健康享受。  (原標題:Yota 美食:引領“職場午餐”新體驗(組圖))
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